Resolución de SCJN sobre etiquetado en productos afectará a comerciantes: Canacope

La reciente validación del etiquetado frontal en alimentos y bebidas por parte de la SCJN ha generado preocupación entre los comerciantes de Hermosillo

La reciente validación del etiquetado frontal en alimentos y bebidas por parte de la Suprema Corte de Justicia de la Nación (SCJN) ha generado preocupación entre los comerciantes de Hermosillo, según señaló Aminaín Terán Villalpando, presidente de la Cámara Nacional de Comercio en Pequeño y Servicio al Turismo (Canacope Servytur) local.

Reconoció la importancia de mantener informados a los consumidores sobre los productos que adquieren, sin embargo, subrayó que habrá impacto negativo por esta medida en los comercios, especialmente aquellos de carácter familiar como abarrotes, tiendas y supermercados.

El desincentivar la compra de productos que, consumidos con moderación, no representan un problema, podría afectar significativamente las ventas de estos establecimientos, comentó, por ello considera que es agresiva la manera en la que se expone el tema.

«Si bien es cierto que esta medida busca informar al consumidor, también es importante considerar su impacto en los comercios, especialmente en aquellos de carácter familiar como abarrotes, tiendas y supermercados, al desincentivar la adquisición de productos que no representan problema alguno si son consumidos con moderación», pronunció.

Debido a que existe una falta de coordinación y comunicación entre el sector público y privado como un factor crucial en la generación de situaciones como esta, instó a los sectores involucrados a pulir este proceso para que no permee de forma considerable a los propietarios de los establecimientos.

Recordó que decisiones de este calibre se han tomado sin un consenso que contemple todas las implicaciones, lo que deja los comerciantes en una posición vulnerable.

«Es esencial que tanto el sector público como el privado trabajen de la mano en la elaboración e implementación de iniciativas, proyectos y programas», expresó Terán Villalpando, ya que a través de la coordinación de esfuerzos se impulsa un desarrollo equitativo, que permite promover una sociedad más próspera.

Importa en los consumidores las etiquetas
En un sondeo realizado con consumidores de diversos productos, la mayoría coincidió en que si bien es impactante saber las cantidades con las que se fabrican la mayoría de los alimentos procesados, por otra parte mencionan que no dejarán de comprarlos por costumbre.

«Sabe uno lo que está comprando, pero son pocos los productos que son realmente saludables, entonces uno se tiene que fijar en los que sean menos dañinos», comentó Paola Domínguez, quien suele adquirir alimentos preparados en tiendas de autoservicio por lo ajustado de su horario laboral.

Para la señora Lucia Armenta sí es perturbante conocer, ya sea por ese tipo de leyendas en los empaques o por los documentales que ha visto, el gramaje de azúcar y otros ingredientes que ingiere ella y sus hijos, pero por la practicidad de comprarlos en cualquier lado, les resulta más fácil tomarlos.